特产词条

莜面

  莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜麦是一...

特产词条 小编 :2017-12-28

马友鱼

  马友鱼是湛江徐闻的一种特产,在湛江徐闻受欢迎度很高的,福海海洋珍品公司是专卖马友鱼,它的品牌是醉留香,也就是醉留香马友鱼。马友鱼属马鲅科,学名四指马鲅(Eleutheronematetradactylum),我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,湛江人则一般称之为“午鱼&rd...

特产词条 百科小编 :2017-03-24

竹筒酒

  竹筒酒(原生态野生酒),又名鲜竹酒,采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔,让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯。竹筒酒制作竹筒酒的制造过程环保而有趣。竹林就是厂房,就是车间,只要有竹林就可生产竹筒酒。每年春季,将优质制造原...

特产词条 百科小编 :2017-03-23

酸奶

  酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶是牛...

特产词条 百科小编 :2016-11-04

椰子

  椰子,是椰子树的果实,果肉含有丰富的营养成分,因此椰子的功效与作用是很多的。椰子外有一层纤维生外皮,大约有5-15厘米厚,外皮下面是坚硬的褐色外壳,里面是一层果肉,再往里面的空腔内充满了乳白色的液体,其被称为椰子水,随着椰子不断成熟,椰子水会变成乳白色的果肉。椰子的可食用部分是果...

特产词条 百科小编 :2016-11-04

美国山核桃

  美国山核桃(Carya illinoinensis Koch.),又称薄壳山核桃或长山核桃,为胡桃科、山核桃属落叶乔木。美国山核桃果实在干果市场上称碧根果或长寿果,近年来已在江、浙、沪地区畅销,并有向北方扩展的趋势。美国山核桃不仅能生产美味营养的坚果,还能生产上等木材,同时又可用...

特产词条 兰平友 :2016-10-25

团豆

  团豆,又名白芸豆,因其果实外形呈白色椭圆形,本地人俗称团豆,属豆科,是多花蔓生菜豆中的一个优良品种,籽大若黄豆的3-5倍,有光泽暗纹,外形美观,储存方便。存放期达一年以上。团豆可煮可炖,口感细腻,皮薄肉厚,其性味甘平,具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功能,对人体有镇静作用,很适合于...

特产词条 百科小编 :2016-08-23

榛子

  【榛子生长与炮制】榛子是承德特产之一,不同种类的榛子,对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候。适宜平均气温13~15℃,绝对最低-10℃,极端高温38℃地区。榛子坚果成熟期与种类,品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天~176天。由于同一株树外围及顶部的坚果先...

特产词条 百科小编 :2016-08-09

铁皮石斛

  铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛分布目前野生的铁皮石斛的产地主要分布在东亚和东南亚,澳大利亚也要出产。国内人工种植的铁皮石斛主要分布在浙江、云南、广西、湖南和贵州等地。...

特产词条 百科小编 :2016-08-04

南眉籽

  南眉籽为唇行花科,一年生芳香性亚灌木状草本植物,主要生长在江西无污染的密林深处,这款是井冈山高寒地带产的本地南眉籽,更黝黑饱满,颗粒干净无杂质。南眉籽又名兰香子,明列子,罗勒籽,光明子,为唇形花科,一年生芳香性亚灌木状草本植物。是一种名叫“山香”的植物之成熟果实,其大小如芝麻...

特产词条 蓝枫 :2016-08-03

霍山石斛

  霍山石斛是历代宫廷贡品,誉为“救命仙草”、“植物黄金”,由于具备神奇的药用价值和保健功能,被名列中华九大仙草之首,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”,尤其是霍山米斛更为明显。霍山石斛枫斗是纯天然的绿色养生产品...

特产词条 百科小编 :2016-04-20

甘栗

  甘栗是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为“天津板栗&rdqu...

特产词条 百科小编 :2016-04-18

杂粮

  杂粮:《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类...

特产词条 百科小编 :2016-03-29

婆婆丁

  婆婆丁是蒲公英的学名。大家应该都见过蒲公英,这种植物许多国家都有,如美国、法国、日本、俄罗斯均有野生或终止蒲公英,对于我国蒲公英主要分布于我国华北、华中、华东、东北等地,通常生长于田野、山坡、路旁等地。大家也许不知道蒲公英并非野外杂草,其实蒲公英也是一种中药材和野菜。蒲公英性味苦...

特产词条 百科小编 :2016-03-25

牛黄

  牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄形成率较低,牛黄形成原因通常是指牛胆囊发生炎症,使胆囊内胆汁成分发生...

特产词条 百科小编 :2016-03-23

鸡腿菇

  鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。 鸡腿菇采收...

特产词条 资讯小编 :2016-03-17

平菇

  平菇:又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇,台湾甚至有其人工养殖并常见专卖的夜市小摊。 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;平菇含有的多种维生素及矿物质...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

虫草花

  虫草花,北冬虫草的简称,又称虫草菌,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草。菌结合的Yao用真菌,现代珍稀中草Yao,不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

 燕窝

  燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为金丝燕,具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。 燕窝主要成分有:水溶性蛋白...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

有机鸡蛋

  有机鸡蛋,目前国内没有统一的标准,相对比较混乱,概念炒作现象严重。有机鸡蛋,依照有机食品的理念,应该是指通过给鸡喂养有机食物,使非生物工程育鸡遵照自然规律与生态学原理,在一个相对舒适的环境里面自然产出的鸡蛋(其中有机食物通常来自有机农业生产体系)。有机鸡蛋,不仅营养价值高,不含激...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

柴鸡蛋

  柴鸡蛋(也叫笨鸡蛋,土鸡蛋,草鸡蛋)。柴鸡都散养在草地里,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因,其蛋清浓稠透亮,营养...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

猴头菇

  猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

刺梨

  刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

刺龙芽

   刺龙芽又名刺嫩芽,其学名叫龙芽楤木,为五加科楤木属植物。落叶小乔木。树高1.5~6米,树皮灰色,少分枝,密生坚刺,后脱落仅留刺茎。小枝灰褐色,也有鳞片。顶芽锥形,紫褐色。侧芽卵形,褐色或紫褐色。叶大,互生,有长柄,2~3回奇数羽状复叶,叶片卵形或椭圆形,基部圆形,先端...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

野生黑木耳

  野生黑木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17

香菇

  香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇-地理分布   生态环境:冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。   分布地区:随州、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖...

特产词条 蓝枫 :2016-03-17