湖北特产

百部根

  属百部科植物。药用为直立百部、蔓生百部和对叶百部的干燥块根。百部根有润肺下气止咳、杀虫的功能,用于医治新久咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳;外用治头虱、体虱晓虫病、=阴痒症。百部根产在当阳市、远安县、长阳县、五峰县、宜昌县。(宜昌)...

湖北特产 小编 :2018-01-05

罗田板栗

  罗田板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。罗田板栗品质罗田板栗的独特品质和...

湖北特产 百科小编 :2016-11-04

京山桥米

  京山桥米,湖北省京山县特产,中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为“贡米”。“京山桥米” 的特点是干,整,熟,白,青梗如玉,腹白极小。并且其颗粒细长、光洁透明,是水稻中不...

湖北特产 百科小编 :2016-11-04

钟祥米茶

    米茶得名于“食之果腹,饮之解渴”。米茶在炒制的过程中,大米里所含的淀粉、脂肪、糖等营养成分全部被破坏和分解,变成了活性炭。活性炭可以把附着在胃里、肠道褶皱内的脂肪、宿便吸走,排出体外。因此,它特别“刮肠、刮油&rdquo...

湖北特产  :2016-05-21

仙人掌茶

  仙人掌茶:片形似掌,多茸毛,汤清味香,茶产于当阳玉泉寺一带,始于唐代,迄今已有1200多年的历史,为湖北地方名茶。 仙人掌茶产于湖北当阳境内的玉泉山。该处远在战国时期就被誉为“三楚名山”,山势巍峨,磅礴壮观,翠岗起伏,溪流纵横,是茶叶的理想产地。&l...

湖北特产 蓝枫 :2016-03-04

扫帚菜

   扫帚菜,为石竹目,藜科。一年生草本植物,株直立,多分枝而紧凑;叶互生,线形,细密,绿色,秋后变暗红色;花小不显,肥水要求不严,管理粗放,耐修剪,耐碱土,耐炎热,抗干旱,自播能力极强,幼嫩茎可食用。     形态特征 一年生草本,株高...

湖北特产 山货网小编 :2016-03-04

洪湖莲藕

  洪湖莲藕属于湖北莲藕中的特有品种,俗称“沔城藕”,旧时沔阳(原洪湖市与仙桃市)城莲藕闻名天下,沔阳城莲藕以洪湖莲藕最为甜美。 洪湖是全国最大的湿地保护区,近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥,在此处种出的莲藕有一下特点:莲藕形状长、细,淀粉含量丰富...

湖北特产 蓝枫 :2016-03-04

糯米鸡

   糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。     菜品特色 拆开荷叶时清香扑...

湖北特产 山货网小编 :2016-03-04

葵花豆腐

  葵花豆腐所属菜系为湖南菜,这道菜形似葵花,色彩鲜艳,豆腐滑嫩,馅心鲜香。 老会宾葵花豆腐创于特级厨师宗良植、高级厨师宗良松兄弟之手。他们在四十年代即师承胡承藩师傅 的技艺,制作出别具风味的一品豆腐。制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎,掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料,精心烹制而成,名日...

湖北特产 蓝枫 :2016-03-04

洪山菜薹

   洪山菜薹,紫菜薹的珍稀品种,俗称“大股子”,因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。中国国家地理标志保护产品。其茎肥叶嫩,色香味美,在唐代已经是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。 ...

湖北特产 山货网小编 :2016-03-04

枝江棉纱

  枝江市独特的气候、土质,培育出了纤维色泽洁白、品质优良的“枝江棉花”,享誉长江流域。用“枝江棉花”加工出的“枝江棉纱”, 成纱中纤维伸直平行结杂少、光泽好、条干匀、强度高,一直是棉纺织业的宠儿。 ...

湖北特产 百科小编 :2016-03-04

洪山菜薹

  洪山菜薹 亦称 红菜薹 原仅产于湖北武汉洪山一带,故名。因其茎叶呈现紫红色,为十字花科芸菜薹,故又名紫菜薹、油菜薹或芸菜薹。与武昌鱼齐名,同是驰名中外的湖北名菜。 洪山菜薹质嫩味甘,风味独特,是蔬菜中的佼佼者,所以为达官贵人所喜爱。自唐时起,更是被封为金殿玉菜,列为贡品,成为历代...

湖北特产 蓝枫 :2016-01-22

资丘木瓜

  资丘木瓜 以其籽少、色正、皮皱的特色和上乘的品质著称于世,具有独特的药用价值和保健功能。其营养价值不亚于弥猴桃, 民间有杏一益、梨二益、木瓜百益之说。其药用价值独特,是我国传统名贵中药材,《本草纲目》等许多医药学资料均有关于资丘皱皮木瓜的记载。经化验分析,资丘皱皮木瓜含大量有机酸...

湖北特产 蓝枫 :2016-01-22

湖北特色美食推荐

  东坡肉 湖北传统名菜。相传北宋文学家苏轼(号东坡)谪居黄州时所创,其特点是汤肉交融,肉质酥烂如豆腐,吃起来肥而不腻,别有风味。后人为了纪念这位大诗人,遂取名为东坡肉,并加上冬笋和菠菜两种佐料,寓意东坡,一直流传至今。 煎虾饼 湖北传统名菜。湖北素称千湖之省,盛产湖虾,颜色青中带白...

湖北特产 蓝枫 :2016-01-22

大别山湖北英山云雾茶

  英山茶叶总产量居湖北之首,是湖北也是全国重点产茶县之一。据志载,早在唐代英山生产的团黄和圻门茶与安徽霍山的黄芽同称淮南三茗作为贡品,进贡朝廷。 全县现有茶园15万亩,年产干茶600万公斤。1991年英山被中商部确定为全国茶叶产、加、销一体化示范基地县。1998年9月被农业部授予 ...

湖北特产 彭登科 :2016-01-22

莲子心茶

  莲子心茶 的功效莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,...

湖北特产 蓝枫 :2016-01-22

太极灰蛋

  太极灰蛋产自湖北省丹江口市石鼓镇,该镇位于南水北调中线工程调水源头核心水源保护区丹江口水库北岸,太极灰蛋采用古老配方、传统工艺结合当地桔灰、香椿灰等配制而成。无污染、无刺激、无抗生素、低胆固醇,富含多种氨基酸、卵磷脂、维生素、矿物质和微量元素。蛋白细嫩、蛋黄清香爽口,长期食用有美...

湖北特产 蓝枫 :2016-01-22

武汉热干面

  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。 热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,...

湖北特产 山货网小编 :2016-01-22

洪湖莲子

  洪湖莲子 ,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。 洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰...

湖北特产 蓝枫 :2016-01-22

水竹笋干

  Ե=水竹笋干(赤壁)...

湖北特产 小编 :2015-01-03

双井西瓜

  双井西瓜种植历史悠久,在我市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培,双井西瓜现种植面积达到5000亩。前年7月组建了荆门掇刀刘伟西瓜专业合作社后,去年11月,该合作社申请注册了荆双井西瓜商标。据介绍,经过品牌包装后的双井西瓜销路更好,价格比一般西瓜明显要...

湖北特产 小编 :2015-01-03

蕲芹

  宋代苏东坡被贬黄州时,将当地的芹菜和家乡带来的春鸠脍一起烹制,留下了一道蕲芹春鸠脍&rdqر=uo;菜肴。明代高启在咏《芹》诗中感叹:饭煮忆青泥,羹炊思碧涧。无路献君门,对案空三叹。明代徐渭在《赋得芹芽》诗中吟道:青春曲水湄,芹吐小芽滋。在野未堪摘,献君知几时。暖风来燕子,寒食拌...

湖北特产 小编 :2015-01-03

老谦记牛肉豆丝

  老谦记牛肉豆丝豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料...

湖北特产 小编 :2015-01-03

水镜庄芝麻油

  水镜庄芝麻油是湖北省襄阳市南漳县的特产。水镜庄芝麻油用进口设备对原料高山芝麻进行水洗、烘干、高压、热油、消毒、过滤而成,具有卫生、香纯、不含水份、保质期长等特点,属居家必备的调味极品。南漳水镜油脂有限公司,位于中国魅力城市--湖北襄樊的都市后花ڲͬ=ͬ园--八百里金南漳,是襄樊地...

湖北特产 小编 :2015-01-03

蕲簟

  蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵气,很想得到它,日暮归来独...

湖北特产 小编 :2015-01-03

罗田娃娃鱼

  娃娃鱼,学名大鲵,属两栖纲,大鲵科。因叫声似小儿啼,故称娃娃鱼。它名之曰鱼而非鱼,也属一怪。大鲵不是鄂东特有的,它分布在湖北、安徽、四川、陕西等十七个省,栖生山谷的溪流中,大别山腹地经常可见它的足迹。一九八二年八月初,罗田县山洪暴=发,有一条身长达六十厘米、重十多斤的大鲵,冲到凤...

湖北特产 小编 :2015-01-03

黄石红苕

  =ţ¶红苕全身都是宝。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂猪的好饲料。红苕叶、秆是一道好菜肴,鄂东南的红苕叶、秆销往港澳等地。红苕可当主食,同时可做出各种各样的时尚菜肴。日本科学家排出20种对肿瘤病有抑制效用的蔬菜食品中,生熟红苕排名一二位,当今红苕竟成了风靡西方国家的保健食品。红苕含蛋...

湖北特产 小编 :2015-01-03

巴东真香茗

  巴东真香茗是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东真香茗是巴东独产的茶叶,古为巴东地方名产。历史悠久,品质上乘,外形色白,肉质高香而驰名。巴东真香茗历史悠久,古籍多有记载:东晋《桐君采药录》载“巴东郡有真香茗,煎饮,令人不眠”;梁代《述异记》载“巴东真香茗,其花白色如蔷薇”;唐陆羽《茶经...

湖北特产 小编 :2015-01-03

蕲春石英石

  石英石矿,成分为二氧化硅,三方晶系,呈六方柱头,质地坚硬。纯粹的石英无色透明,叫水晶;乳白色叫乳石英;浅红色的称蔷薇石英;烟黄色的称茶晶;含杂质的,有紫、褐、淡黄、深黑等各种颜色,一般为乳白色、半透明的结晶体。石英是构成许多岩的重要成分。蕲春的石英储量大,质量好,品位高,含硅量达...

湖北特产 小编 :2015-01-03

桃花楠竹

  桃花楠竹石首市桃花山楠竹协会10969173加工过ٽ=的竹笋桃花楠竹为地理标志证明商标。...

湖北特产 小编 :2015-01-03